Wéini
20/06/2025 - 23/06/2025
All Day
Restaurant Yves Radelet
MUSEK & KICHEN FIR NATIONALFEIERDAG
mam
SERGE TONNAR TRIO
JUNI 20, 21 & 22 : 18:30 Auer
JUNI 23 : 11:30 Auer
Zu Draufelt, am Naturpark Our, feieren de Museker Serge Tonnar an de Kach Yves Radelet op Nationalfeierdag fir d’zweet schonn déi belsch-lëtzebuergesch Frëndschaft mat Musek a Gastronomie. Nom Apéritif geet et lass mat musekalesche Plättele vum Serge Tonnar Trio (mam Michel Meis a Boris Schmidt). Duerno invitéiert den Yves Radelet op en zolitten a raffinéierte Menu, inspiréiert vu Liddertitelen vum Serge.
MENU
Crackers
Wiessel mol d’Scheiw
Mise en appétit
Amuse-Bouche
Belsch Plaasch
Comme une croquette de crevette
Entrée froide
Fridden, nondidjö !
Asperge/Amande/Chèvre frais
Entrée Chaude
Fata Morgana
Illusion: Terre ou Mer???
Sorbet
Cremant an der chamber
Crémant/Cassis de Beaufort
Plat
Mir wëlle bleiwe wat mer sinn
Boeuf/Barbecue/Oignon fumé/Pomme de terre
Dessert
Bommeleeër Buddha
Chocolat/Orange/Encens
À Draufelt, dans le parc naturel de l’Our, le musicien Serge Tonnar et le chef Yves Radelet célèbrent une deuxième fois l’amitié belgo-luxembourgeoise en musique et en gastronomie, à l’occasion de la fête nationale. Après l’apéro, on commence par les plats musicaux du Serge Tonnar Trio (avec Michel Meis et Boris Schmidt). Par la suite, Yves Radelet invite à un menu inspiré des titres de chansons de Serge.
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